梅州当地美食，“客家三宝”_新闻频道_东方资讯

正所谓“客家三宝”就是“酿苦瓜”“酿茄子”“酿豆腐”。在逢年过节的时候都会在餐桌上吃到这三样。

不止有客家三宝，还有“梅县腌面”让你垂涎欲滴，一碗香喷喷的“腌面”配上一碗“枸杞叶猪肉汤”，味道好极了！

再有的就是经常能在饭桌上看到的“梅菜扣肉”就是出自梅州，让人欲罢不能！